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刺身包丁【片刃】／鋼入りステンレス菜切り包丁【出刃型】セット

刺身包丁とのセットです。
出刃型は、野菜、肉類、魚類などいろんなものに使えます。

  • 刺身包丁【片刃】／鋼入りステンレス菜切り包丁【出刃型】セット

  • 販売価格

    31,730円（税込）

  • 在庫

    5個

  • 購入数

    個

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  • 刺身包丁は、日本刀に最も近い安来鋼【やすきはがね】を使用しています。

    刺身包丁は、右利き用と左利き用があり、切るように持ったときに左側に鋼がある場合は右利き用、
    右側に鋼がある場合は左利きとなります。
    刺身包丁は、鉄だけで作っているので、全体がサビやすいです。

    出刃型丁は、鋼をステンレスで挟み込んでいるので、表面はサビません。
    ※刃先は鋼が出ているのでサビます。

    《参考》
    包丁を使用後、きれいに水洗いし、水分を取り、いらなくなった電話帳、雑誌などに挟んでおくと、サビにくくなります。

    ※手作りなので多少大きさの誤差はあります。
  • 刺身包丁【片刃】の詳細　　　鋼入りステンレス菜切り包丁【出刃型】の詳細

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